Overlegen nr. 4 - 2019

MORTEN ROSTRUP Uten Grenser Av Anne-Karin Rime, Of-leder Morten Rostrup er dr.med. og overlege ved Akuttmedisinsk avdeling ved Oslo Universitetssykehus. Han er kjent for sitt lange engasjement for Leger Uten Grenser hvor han var president for den internasjonale organisasjonen fra 2000-2004 og mottok i den forbindelse Nobels Fredspris på vegne av organisasjonen. Rostrup har med «Uten Grenser» skrevet en gripende bok om sine opplevelser ved å jobbe i ulike krigssoner og om hvordan måten å føre krig på har endret seg. Boken er skrevet som en personlig beretning som gir oss et innblikk i alle de vanskelige beslutningene du skal ta som lege i en krigs- sone. Han beskriver hvordan han virkelig må prioritere mellom pasienter grunnet tilgang på ressurser og utstyr. Han beskriver det gode samholdet hjelpearbeiderne seg i mellom og hvordan de må inngå allianser med de ulike militære krigsherrene for å kunne etablere sykehus der det er mest behov. Beretningene om hvordan sykehus har endret seg fra «friområder» til mål i de ulike krigssonene er skremmende lesing og gir grunn til refleksjoner. Boken er lett å lese og du blir grepet av alvoret den beskriver. Følelsen du sitter igjen med er undringen om hvor går dette videre? Banankake Mange bananer rekker å brunes i jula fordi de enten blir liggende for lenge eller at de ligger ved siden av annen frukt. Framfor å kaste dem, er det mulig å lage nydelig banankake. Den er uansett best med modne bananer (altså litt brune bananer). Mettes banankake 3 bananer moses grovt med gaffel Rør oppi: 1,5 dl sukker 2 piskede egg (pisk med gaffel) 125 g smeltet smør Bland oppi: 3 ¾ dl mel 2 ts bakepulver 1 ts natron Bruk en romslig brødform, smøres godt. Stekes på 180 grader Celsius på nederste rille i ca. 50 min. OVERLEGEN 4-2019 67 Kakeoppskrift fra Lindy Jarosch-von Schweder, styremedlem Of ›› ››